廣東省陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于1975年，是粵東地區(qū)辦學(xué)歷史最悠久的、省屬公辦全日制工藝美術(shù)類中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是陶瓷職業(yè)技能培訓(xùn)基地。學(xué)校于2011年7月，經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)，并入韓山師范學(xué)院，現(xiàn)為韓山師范學(xué)院的一個校區(qū)、二級教學(xué)機(jī)構(gòu)，承擔(dān)中等、高等職業(yè)教育。
學(xué)校地處“中國瓷都”核心區(qū)——潮州市楓溪區(qū)，辦學(xué)區(qū)位優(yōu)越，教學(xué)實(shí)踐資源豐富，專業(yè)設(shè)置獨(dú)特，師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)齊全，人才輩出。